Bon appétit amig@s,

Un aperitivo ideal que se prepara en un minuto y con sólo 2 ingredientes. Cuando os falta algo para picotear y solo tenéis en la nevera huevos y queso jaja, aquí tenéis una idea que hará las delicias de todos.

Para las cantidades que os indico a continuación salieron unas 12 bolitas, claro que depende del tamaño que las hagamos.

Ingredientes:

2 claras de huevo

100 gramos de parmesano rallado (o similiar)

Aceite para freír

Solo tenemos que mezclar las claras con el queso rallado. En este caso utilicé queso parmesamo (mi favorito) pero podéis añadir otro de vuestro gusto.

Resultará una masa que podemos perfectamente manejar para formar nuestras bolitas.

Una vez hechas solo nos queda freírlas en aceite hasta dorarlas.

Están buenísimas , ¡a comer!

Bon appétit mama