Bon appétit amig@s,

 

Ideales para el desayuno o merienda, estas magdalenas de naranja son super esponjosas y con muchísimo sabor. A mi me encantan las magdalenas y cada vez que voy a visitar algún pueblo, hago una parada en la panadería para comprar sus magdalenas. Son especiales y su sabor me trae recuerdos de mi infancia.

Hoy las he aromatizado con naranja aunque también podéis hacerlas de limón.

Muy faciles de hacer, gustarán a toda la familia.

Ingredientes para 12 magdalenas:

160 gramos de harina de repostería

2 huevos grandes

120 gramos de azúcar

120 ml de aceite de girasol (o de oliva suave)

30 ml de leche

Medio sobre de levadura en polvo

Zumo y ralladura de una naranja

Comenzamos por batir en un bol con las varillas los huevos enteros con el azúcar hasta que emulsionen bien y aumenten de tamaño.

Añadimos el aceite y la leche y seguimos removiendo. Seguidamente ponemos la ralladura de naranja y su zumo. Por ultimo tamizamos la harina y la levadura y mezclamos bien con una espátula.

Ya tenemos la masa preparada para guardarla unas 2 horas en la nevera .

Pasado este tiempo rellenamos las cápsulas hasta ¾ partes y las llevamos al horno precalentado a 190 grados durante unos 15 minutos.

 

¡ Que olorcito ! Dan ganas de comerlas sin esperar a que se enfríen jaja.

 

 

Bon appétit Mama

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s